8 Réponses to “Concours Cuisine…”

1. un rival du concours cuisine Says:
   février 6, 2008 à 4:41

   Peut etre que tu peux le servir avec des topinuitare et des topiniano…
   Joli dessin drole, energique et rythmé…

2. Dadi Says:
   février 6, 2008 à 8:59

   Euh… en fait tu imagines Carla Bruni-Sarko… en promenade en Allemagne du Nord… et ça te fait ? Ein « top in Hamburg » !! Trop fort…

3. Anaick Says:
   février 7, 2008 à 7:56

   Hi miss,

   Heureuse de te poster un ptit message sur ton super top blog 😉

   bon pour les poireaux, je pense evidemment a la celebre fondue de poireaux avec st jacques, sinon un consommé aux poireaux et aux lardons facon grandmere.

   j’aime pas le potiron, donc pas d’idees a part la soupe aux potirons!!!

   jamais cuisiné les topinambours, donc pareil

   Et pour le citron, il ya la tarte meraingué aux citron, la lemon curd, le citron glacé….

   au cas ou tu ne connais pas ce site, c’est une mine d’idées et d’inspirations/ http://www.marmiton.org

4. Anaick Says:
   février 7, 2008 à 8:01

   velouté de potiron et de topinambours

   Préparation : 10 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) : – 1 beau quartier de potiron – 2 ou 3 topinambours – lait – une pincée de noix de muscade – sel et poivre Préparation : Epluchez et lavez le potiron et les topinambours, et coupez-les en gros morceaux. Faites cuire les morceaux 10 […]

   crevettes aux topinambours

   Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 à 5 topinambours – 20 à 30 grosses crevettes roses cuites – 20 cl de crème fraîche – ciboulette – sel, poivre Préparation : Brosser les topinambours, les laver. Dans une casserole, faire chauffer de l’eau salée. Quand elle bout […]

   lapin aux topinambours

   Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 râbles de lapin – 2 rognons – 1 kg de topinambours – 2 beaux oignons – 200 g de lardons – 2 têtes d’ail – 1 bouquet garni – un bouillon de volaille dissout dans 1 litre d’eau – sel, poivre – 25 cl de vin blanc – une cuillère à […]

   And so much more… btw tobinambours are very good even if we are not used to eat.

   http://recherche.marmiton.org/Default.aspx?pq=topinambours&nq=

5. Marc Says:
   février 8, 2008 à 5:52

   Oulala topinambours !!!! j’ai un jeu de mot qui me vient tout de suite à l’esprit….
   non non je ne le dirais pas je vais paraître vulgère..

   Bise à dans 2 mois héhéhéhéhé

6. Thomas Says:
   février 8, 2008 à 6:51

   Tu peux appeler tes lecteurs au secours…
   Ca ne t’empechera pas de perdre…

   Tom

7. Thomas Says:
   février 10, 2008 à 10:20

   Je t’avais bien prévenue….

8. satie Says:
   mars 17, 2013 à 12:25

   Le topinambour, c »est un légume anciens super drôle à éplucher, et qui se cuit comme les pomme de terre (départ à l’eau froide sinon ça explose !), au goût subtile d’asperge, artichaut… vraiment très intéressant, à marier avec de l’huile de noix ou de noisette, à râper cru en salade, arrosé de jus d’orange ou de citron, du persil, en purée avec du potimarron……